Nella rubrica di oggi con Vegolosi.it in onda questa mattina, la direttrice Federica Giordani ci presenta il tempeh, molto utilizzato nella cucina orientale, conosciuto anche come “carne di soia”. Sul sito vegolosi.it si può trovare una piccola guida su come cuocerlo e cucinarlo per preparare piatti invitanti e gustosi. Noi vi abbiamo presentato la ricetta del tempeh alle mandorle.
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