Promuovere la conoscenza e le consapevolezza del valore del cibo e dell’alimentazione all’interno dell’ambiente ospedaliero. È l’obiettivo di “Hospital Chef”, progetto che sarà realizzato nei locali della Cucina didattica dell’Unità di Oncologia del Policlinico universitario Paolo Giaccone di Palermo.
xd6/fsc/gtr
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