Oggi i nostri amici di Vegolosi.it ci propongono un dolce speciale: la torta al cocco vegan con gocce di cioccolato.
Gli ingredienti:
- 200 g farina integrale
- 200 g cocco rapè
- 100 g zucchero di canna
- 80 g olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito (cremor tartaro)
- 300 ml latte di soia (o altro latte vegetale)
- 30 g gocce di cioccolato fondente
Per la procedura ascolta l’intervento di Federica Giordani, direttrice di Vegolosi.it a Mattino Lombardia
