La ricetta della settimana, proposta dal magazine Vegolosi.it è un “Dip di pomodori secchi, pane, capperi e prezzemolo”, una salsa saporita, da mangiare con grissini o cruditè di verdure oppure per condire la pasta.
Gli ingredienti
- 60 g di pane raffermo
- 25 g di prezzemolo
- 2 cucchiai di pomodori secchi
- 1 cucchiaio di capperi
- 3 cucchiai di aceto di mele
- ½ spicchio di aglio
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- 50 ml di acqua
- 1 cucchiaino di origano
- Pepe
Riascolta la ricetta
