Più di 48 mila allevatori in tutta l’Unione europea hanno ridotto la produzione di latte di circa 480 mila tonnellate da ottobre 2016 al gennaio 2017, contribuendo all’aumento dei prezzi alla stalla, che sono cresciuti di oltre il 30% dall’estate 2016. Lo comunica la Commissione europea, che ha pubblicato i dati sull’adesione al programma di incentivo alla riduzione di latte da 150 milioni entrato in vigore l’estate scorsa. Il programma e’ stato rinforzato: ogni Stato membro potrà integrare i fondi europei. Le riduzioni piu’ sensibili della produzione si sono registrate in Germania, Francia, Irlanda e Olanda.